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Siwa75 a écrit:
Oui c'est vrai ça mon corps le tolère bien.
Merci
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~Ambre~ a écrit:
Salam
Sans levure ou sans levain, ce n'est plus du pain.
Il y'a ceux qui remplacent la levure par du bicarbonate... Mais tu obtiendras toujours une mie, selon les consommateurs plus aérée.
Sinon, supprimer le pain et le remplacer par des galettes de sarrazin ou autre. C'est plus diététique et plus digeste.
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Siwa75 a écrit:
Salam aleykoum
Je n'arrive plus à supporter de manger du pain blanc, la baguette même en la vidant de toute sa mie, je me sens pas bien par la suite.
Avez vous une alternative au pain (blanc et complet).
Quelque chose sans ajout de levure, sans mie, basique?
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amirene a écrit:
salam
ne mange pas de pain tout simplement
les plats se suffisent à eux mêmes, jamais compris ce truc de toujours manger avec du pain
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citronnette a écrit:
Salam
Faudrait savoir comment tu manges ton pain habituellement. Comme ça pour accompagner, ou alors faut forcément que tu mettes quelque chose dessus (ou dedans) ? Pour le petit déj ? Tu t'en sers à quelle occasion du pain ?
Je ne suis pas une grande consommatrice de pain. Le peu que j'en mange, c'est que j'ai décidé de faire une soirée sandwichs avec des rillettes maison ou autre du genre ...
Il existe du pain de seigle, sans gluten, va voir dans les rayons des pains sans gluten aussi (il y en a peut-être aussi au rayon du pain frais, cherche bien). C'est grave plus cher, mais peut-être que ça ira mieux pour ton ventre. Après, faut trouver la marque qui te plaira car des fois, c'est pas ça non plus.
Sinon, faire ton pain toi-même. J'ai eu des soucis d'intolérance au gluten pendant un temps, le fait de le faire moi-même, ça allait mieux. Ce n'est pas difficile. Le plus long, c'est d'attendre que le levain gonfle ... Mais la pâte se fait en 5 min, la cuisson en 20-30 min (ça dépend de la grosseur de ton pain) ...
Pour ma part, genre aujourd'hui, j'ai mangé une salade de riz ce midi avec un restant de cake aux légumes. Ce soir je fais des pâtes avec des épinards et de la viande hachée. Je ne mangerai pas de pain de la journée. Je ne prends pas de petit déj. Et même au petit déj, je ne prends pas forcément du pain. ça peut être des biscuits, des céréales, de la brioche ... bref, pas forcément du pain quoi.
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