Citation
martialfr a écrit:
ainsi que la cuisine se que je comprend pas
j aime cuire le poison au vin blanc citron
et un coq au vin
et un ami forcement refuse se type de cuisine pourtant l alcool n est plus la
Citation
El-Chino a écrit:
Salam
L'alcool en lui même n'est pas mauvais, c'est son excès qui est néfaste, comme en tout.
Trop manger n'est pas bon non plus.
Il faut juste savoir se contrôler pour mettre des limites, même trop boire de l'eau est mauvais aussi.
Un verre du vin à table avec repas est nettement mieux que un verre de Coca-Cola
Citation
Fon19 a écrit:
D'accord merciet pourquoi?
Citation
Fon19 a écrit:
Salam
J'ai une question à vous poser:
L'alcool est interdit car il enivre et à donc de mauvaises conséquences même lorsque l'on en boit en petit quantité car on peut après en vouloir plus etc...
Mais dans certains gâteaux biscuits ou brioches on peut trouver de l'alcool, et j'aimerai savoir si c'est interdit et pourquoi, car le fait d'en manger nous donnera pas envie d'en boire , et on va pas non plus perdre la tête (enfin je crois ^^ ).
Merci
Citation
martialfr a écrit:
ainsi que la cuisine se que je comprend pas
j aime cuire le poison au vin blanc citron
et un coq au vin
et un ami forcement refuse se type de cuisine pourtant l alcool n est plus la
Citation
CeltoMuslima a écrit:
Salam,
déjà parfois l'alcool est cuit et donc il n'a aucun effet. Et puis à moins que tu prennes 1000 gâteaux, tu ressentiras rien, à part ton estomac qui explose et un rendez-vous à l'hosto en urgences.
Citation
SauceKetchup a écrit:
Ben pardon, mais il y a de l'alcool chez mes parents, la dernière fois je montrais à mes enfants le fait que même sans le boire l'alcool enivrait. Il suffit d'ouvrir une bouteille de rhum et de sniffer son contenu pour qu'on se mette à rire tout seul. Quand on n'a pas l'habitude de boire, on est vite retourné, même avec peu ...
Alors certes, un coq au vin n'a jamais rendu soûl personne (enfin je ne crois pas mdr), mais la limite est parfois faible pour certain(e)s. Si un verre de vin ne te fait rien, moi une simple gorgée de ton verre me retourne.
Mon père était alcoolo, et il avait un copain, plus il buvait, et plus il marchait droit ...
Ma mère avait l'habitude de dire que la dépendance commence à partir du moment où on fait de son verre de vin à chaque repas une habitude ... Et je crois qu'elle n'a pas tort.
Elle avait eu une discussion avec une copine d'autrefois qui avait l'habitude de se boire une bière à chaque fois qu'elle rentrait du boulot, LE moment détente de la journée. Ma mère lui avait dit qu'elle était déjà dépendante à l'alcool en faisant ça. L'autre n'était pas d'accord, ma mère l'a mise au défi de se passer de sa bière pendant une semaine. Et la copine en question a avoué qu'elle avait eu les nerfs à tenir bon ... Elle a fini par avouer à ma mère qu'en revenant à sa bière la semaine suivante, elle en avait éprouvé une grande satisfaction, comme si ça lui avait manqué.
Et entre nous, on est un peu tous comme ça avec internet, la télé, la musique et j'en passe.
Tout ça, c'est des dépendances. Et ton petit verre de vin quotidien en est sans doute déjà une.
Citation
CaliforniaDream a écrit:
Si vous prenez un verre de vin exemple, c'est quand même mauvais ? Haram ?
Citation
a écrit:
2) Divergeance de tahara
- pour certaine école tout alcool, même une goutte est najis (impure), d'où les parfum sans alcool
- pour d'autre l'alcool sauf le vin de raisin / datte n'est pas impure (mais reste haram a boire)
Citation
Al Hersini a écrit:
As salam
c'est une question de fiqh, donc les avis perso oust....et il y a divergeance, donc en resumé :
1) On distingue
- l'alcool formé naturellement en petite quantitié que les sens perçoivent pas; comme dans lelait fermenté que beaucoup ici boivent. ça c'est ok pour tout le monde
- l'alcool formé naturellement en grande quantité (vin, cidre, et)
- l'alcool rajouté en petite quantité pour diluer un ingredient (typiquement les arome alimentaire) et imperceptible
- l'alcool rajouté en grande quantité
2) Divergeance de tahara
- pour certaine école tout alcool, même une goutte est najis (impure), d'où les parfum sans alcool
- pour d'autre l'alcool sauf le vin de raisin / datte n'est pas impure (mais reste haram a boire)
3) règle de dilution
- Pour certaine école qui vois pas l'alcool comme najis (sauf les deux vin); si l'alcool est ajouté en très faible quantité comme les arome, on dis qu'il est dillué, et ça n'impacte pas la nourriture
- pour d'autre qui n'appliquent pas cette règle ça impact
4) règle de transformation
Chez les hanafi, l'impure peut être purifié quand la cause d'impureté ou de haram est supprimé. Cuire un truc qui contient de l'alcool fait évaporerl'alcool, donc supprime le risque d'ivresse, l'aliment devient licite. Sauf encore une fois pour les 2 vins
En resumé :
- coq au vin : haram pour tout le monde car le vin est impure pour tout le monde
- brioche avec un peu d'alcool avant cuisson, et dont y'en a plus après : hallal chez les hanafi
- lait fermenté, nabidh (type kefir), etc licite si le taux d'alcool reste ultra bas , genre 1° (certain disent 3° coté hanafi)
Citation
El-Chino a écrit:
J'ai toujours bu de l'alcool à table, je bois qq verres quand je sors les week-ends, je roule en voiture, les week-ends je me fais très souvent contrôler par la police sur la route (alcootests), je n'ai jamais été contrôlé positif.
Quand on à un esprit sain et raisonnable, cela ne pose pas de problème, car je suis très conscient que si je mis les mains au feu je risque de me brûler, c'est idem pour la consommation d'alcool, je ne dépasse jamais la limite, idem pour la vitesse en voiture, je ne dépasse jamais la limite ni bruler un feu rouge, c'est une question d'éducation, respecter les règles, mais cela n'est pas donné à tout le monde
chargement...
+ 
