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La chose la plus bizarre ...
T
16 mars 2019 22:40
Ça ressemble au à la méthode pour faire du foie gras
Citation
SauceKetchup a écrit:
De la saucisse de porc qui est noir parce qu'on gave la saucisse avec du sang qui noircit en s'oxydant.

Oui, je sais c'est doublement, non .... triplement haram. Cochon, sang et pas égorgé, la totale quoi. ptdr

Même en étant athée, j'ai jamais voulu goûter à ce truc.
16 mars 2019 22:40
Smen el har Ill
Ça devrait interdit ça...
Citation
Pertinence a écrit:
Ah le beurre à l'ancienne au bled qui a une odeur à retourner mon estomac bouhouuu
T
16 mars 2019 22:41
Purée c est beau à voir mais à manger Ill
Citation
EncoreUnBarbu a écrit:
Le cerveau !
"Mais non te fies pas aux apparences, c'est super bon bla bla bla...".

Je goûte, j'ai failli vomir tout ce que j'ai mangé avant. Rien que la texture... Beeerk plus jamais ça.
16 mars 2019 22:41
Les huitres c'est trop bon.
Citation
Nadele a écrit:
ma famille a voulu me faire manger les cuisses de grenouilles, ils ont pas réussi, oue oué c'est comme du poulet... Oue oue ba garde le ton truc..

sinon les huitres et le boudin noir à l'époque.
16 mars 2019 22:41
Way c'est ça ah la la quand je sens cette odeur j'en peux plus mdr
Citation
Şişli a écrit:
Smen el har Ill
Ça devrait interdit ça...
l
16 mars 2019 22:43
Je sais pas ils faisaient ça en tagine normal avec des légumes. Ma mère en faisait très rarement genre la viande au soleil plusieurs jours, au bled, ils sechaient ça sur le toit des maisons. Une torture.
Citation
TomberAPic a écrit:
Je crois que ça me dit un truc , elle est conserver avec de la graisse ? On peut en manger avec des œufs ? perplexe

Un peu comme les œufs au bacon pour les anglais
S
16 mars 2019 22:44
Ben moi, je vais dire les Pois Cassés. Autant les petits pois, j'aime bien. Mais la purée de pois cassés ... c'est tellement ... Ill SOS

Non sérieux, c'est horrible ce truc.

Ma mère ne savait pas cuisiner, du coup, j'en ai refait il y a quelques années à ma façon. Non ... vraiment ... c'était pas ma mère pour le coup ptdr

J'ai encore le restant de la boîte dans le placard, elle doit être périmée depuis 2010, au moins ... D'ailleurs, ça me fait penser qu'il faudrait peut-être que je fasse du tri mdr ... confused smiley

Sinon, étant enfant, un truc que je trouvais vraiment bizarre et que je n'aimais pas (ceci dit, j'aimais pas grand chose étant enfant ptdr ) c'était les crevettes. La bestiole à qui il faut arracher les pattes, la tête, se récupérer un peu de cervelle sur les doigts, quand ce n'est pas de la matière fécale venant de l'intestin ... Mouais ... c'est parce qu'Halloween n'existait pas à mon époque, mais c'était le truc tout juste pour ce jour quoi ... ptdr

Je me souviens que je trouvais ça trop drôle de les décortiquer, mais pour les manger, beurk ... Bon maintenant j'aime bien.

Sinon les cuisses de grenouilles, j'ai bien aimé par contre.
Citation
TomberAPic a écrit:
Salam,

C est quoi la chose la plus bizarre gustativement parlant que vous avez goûter ?
T
16 mars 2019 22:44
Ça doit pas être la même chose je connais le khali3 moi c est aussi de la viande qu’en on met à sécher au soleil puis on frit la viande et ensuite on met ça dans des boites perplexe


Citation
louloute5 a écrit:
Je sais pas ils faisaient ça en tagine normal avec des légumes. Ma mère en faisait très rarement genre la viande au soleil plusieurs jours, au bled, ils sechaient ça sur le toit des maisons. Une torture.
T
16 mars 2019 22:45
La texture est speciale surtout
Citation
Bee a écrit:
Les huitres c'est trop bon.
S
16 mars 2019 22:45
Mmmh ... non, ça n'a rien à voir.
Citation
TomberAPic a écrit:
Ça ressemble au à la méthode pour faire du foie gras
16 mars 2019 22:46
Moi elle m'a jamais parue étrange peut être parce que j'ai été habituée Heu
Faut dire que je raffole des fruits de mer en général.
Citation
TomberAPic a écrit:
La texture est speciale surtout
T
16 mars 2019 22:47
Pois cassés j aime pas non plus ni les pois chiche

Pour les crevettes c est comme les selles de veau , ou côtelettes peu de viande trop d’os à mon goût même si c est la partie la plus tendre
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SauceKetchup a écrit:
Ben moi, je vais dire les Pois Cassés. Autant les petits pois, j'aime bien. Mais la purée de pois cassés ... c'est tellement ... Ill SOS

Non sérieux, c'est horrible ce truc.

Ma mère ne savait pas cuisiner, du coup, j'en ai refait il y a quelques années à ma façon. Non ... vraiment ... c'était pas ma mère pour le coup ptdr

J'ai encore le restant de la boîte dans le placard, elle doit être périmée depuis 2010, au moins ... D'ailleurs, ça me fait penser qu'il faudrait peut-être que je fasse du tri mdr ... confused smiley

Sinon, étant enfant, un truc que je trouvais vraiment bizarre et que je n'aimais pas (ceci dit, j'aimais pas grand chose étant enfant ptdr ) c'était les crevettes. La bestiole à qui il faut arracher les pattes, la tête, se récupérer un peu de cervelle sur les doigts, quand ce n'est pas de la matière fécale venant de l'intestin ... Mouais ... c'est parce qu'Halloween n'existait pas à mon époque, mais c'était le truc tout juste pour ce jour quoi ... ptdr

Je me souviens que je trouvais ça trop drôle de les décortiquer, mais pour les manger, beurk ... Bon maintenant j'aime bien.

Sinon les cuisses de grenouilles, j'ai bien aimé par contre.
s
16 mars 2019 22:48
pire y a le boudin blanc aussi si tu veux, ou le boudin noir aux pommes.
Citation
TomberAPic a écrit:
SOSSOS

Vive les spécialisté régionales
T
16 mars 2019 22:49
C est quoi la différence entre le blanc et le noir ?
Citation
Nadele a écrit:
pire y a le boudin blanc aussi si tu veux, ou le boudin noir aux pommes.
S
16 mars 2019 22:50
Ah ouais, c'est vrai.

ça me fait penser au jour où au bled, on m'a demandé ce que je voulais pour mon petit déjeuner.

Je réponds "du lait". Tout le monde me regarde de travers, genre "du lait ? Sérieux !" Du coup je leur demande "vous n'en avez pas ?" Et ils me répondent "si si ... on t'en ramène".

Sauf que moi, je croyais qu'on allait me ramener un verre de lait UHT demi-écrémé. Mais non, on m'a ramené un verre de lait sorti tout droit de je ne sais quelle mamelle et le truc .. c'était tellement épais, crémeux, gras ... du vrai lait quoi, pour nourrir le veau.

Vu le mal qu'on s'était donné, j'ai fait l'effort de finir mon verre, mais clairement, plus jamais j'ai demandé du lait là-bas ? Non sans rire, c'est quoi ce truc ? ptdr T'as même pas besoin de le secouer, t'as du beurre direct mdr ...

Ah la la ... Franchement, j'aurais dû citer ce truc en premier. J'avais oublié ce souvenir ... C'était un sacré moment à passer, oui ...
Citation
Pertinence a écrit:
Ah le beurre à l'ancienne au bled qui a une odeur à retourner mon estomac bouhouuu
s
16 mars 2019 22:50
Le boudin blanc est une préparation charcutière hachée de viande blanche, cuite, enserrée dans un boyau [1], [2]. Le boudin blanc se mange froid ou chaud (poêlé ou grillé), cuit « nu » dans du beurre ou avec son boyau.
T
16 mars 2019 22:51
Pas très bon tout ça
Citation
Nadele a écrit:
Le boudin blanc est une préparation charcutière hachée de viande blanche, cuite, enserrée dans un boyau [1], [2]. Le boudin blanc se mange froid ou chaud (poêlé ou grillé), cuit « nu » dans du beurre ou avec son boyau.
16 mars 2019 22:52
Perso si je goutte un autre lait que la brique de lait candia au bled je tombe malade direct...

Respect miss... j'aurais gerber direct mdr
Citation
SauceKetchup a écrit:
Ah ouais, c'est vrai.

ça me fait penser au jour où au bled, on m'a demandé ce que je voulais pour mon petit déjeuner.

Je réponds "du lait". Tout le monde me regarde de travers, genre "du lait ? Sérieux !" Du coup je leur demande "vous n'en avez pas ?" Et ils me répondent "si si ... on t'en ramène".

Sauf que moi, je croyais qu'on allait me ramener un verre de lait UHT demi-écrémé. Mais non, on m'a ramené un verre de lait sorti tout droit de je ne sais quelle mamelle et le truc .. c'était tellement épais, crémeux, gras ... du vrai lait quoi, pour nourrir le veau.

Vu le mal qu'on s'était donné, j'ai fait l'effort de finir mon verre, mais clairement, plus jamais j'ai demandé du lait là-bas ? Non sans rire, c'est quoi ce truc ? ptdr T'as même pas besoin de le secouer, t'as du beurre direct mdr ...

Ah la la ... Franchement, j'aurais dû citer ce truc en premier. J'avais oublié ce souvenir ... C'était un sacré moment à passer, oui ...
16 mars 2019 22:53
C'est du lait fermenté, j'aime pas non plus...
Citation
SauceKetchup a écrit:
Ah ouais, c'est vrai.

ça me fait penser au jour où au bled, on m'a demandé ce que je voulais pour mon petit déjeuner.

Je réponds "du lait". Tout le monde me regarde de travers, genre "du lait ? Sérieux !" Du coup je leur demande "vous n'en avez pas ?" Et ils me répondent "si si ... on t'en ramène".

Sauf que moi, je croyais qu'on allait me ramener un verre de lait UHT demi-écrémé. Mais non, on m'a ramené un verre de lait sorti tout droit de je ne sais quelle mamelle et le truc .. c'était tellement épais, crémeux, gras ... du vrai lait quoi, pour nourrir le veau.

Vu le mal qu'on s'était donné, j'ai fait l'effort de finir mon verre, mais clairement, plus jamais j'ai demandé du lait là-bas ? Non sans rire, c'est quoi ce truc ? ptdr T'as même pas besoin de le secouer, t'as du beurre direct mdr ...

Ah la la ... Franchement, j'aurais dû citer ce truc en premier. J'avais oublié ce souvenir ... C'était un sacré moment à passer, oui ...
s
16 mars 2019 22:53
et le boudin noir c'est du sang cuit dans un boyau, d'ou la couleur noir, le goût c'est très spécial et là encore mon défunt papa In love vas y c'est trop bon
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