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SauceKetchup a écrit:
De la saucisse de porc qui est noir parce qu'on gave la saucisse avec du sang qui noircit en s'oxydant.
Oui, je sais c'est doublement, non .... triplement haram. Cochon, sang et pas égorgé, la totale quoi.![]()
Même en étant athée, j'ai jamais voulu goûter à ce truc.
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Pertinence a écrit:
Ah le beurre à l'ancienne au bled qui a une odeur à retourner mon estomac bouhouuu
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EncoreUnBarbu a écrit:
Le cerveau !
"Mais non te fies pas aux apparences, c'est super bon bla bla bla...".
Je goûte, j'ai failli vomir tout ce que j'ai mangé avant. Rien que la texture... Beeerk plus jamais ça.
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Nadele a écrit:
ma famille a voulu me faire manger les cuisses de grenouilles, ils ont pas réussi, oue oué c'est comme du poulet... Oue oue ba garde le ton truc..
sinon les huitres et le boudin noir à l'époque.
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Şişli a écrit:
Smen el har![]()
Ça devrait interdit ça...
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TomberAPic a écrit:
Je crois que ça me dit un truc , elle est conserver avec de la graisse ? On peut en manger avec des œufs ?![]()
Un peu comme les œufs au bacon pour les anglais
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TomberAPic a écrit:
Salam,
C est quoi la chose la plus bizarre gustativement parlant que vous avez goûter ?
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louloute5 a écrit:
Je sais pas ils faisaient ça en tagine normal avec des légumes. Ma mère en faisait très rarement genre la viande au soleil plusieurs jours, au bled, ils sechaient ça sur le toit des maisons. Une torture.
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Bee a écrit:
Les huitres c'est trop bon.
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TomberAPic a écrit:
Ça ressemble au à la méthode pour faire du foie gras
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TomberAPic a écrit:
La texture est speciale surtout
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SauceKetchup a écrit:
Ben moi, je vais dire les Pois Cassés. Autant les petits pois, j'aime bien. Mais la purée de pois cassés ... c'est tellement ...![]()
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Non sérieux, c'est horrible ce truc.
Ma mère ne savait pas cuisiner, du coup, j'en ai refait il y a quelques années à ma façon. Non ... vraiment ... c'était pas ma mère pour le coup![]()
J'ai encore le restant de la boîte dans le placard, elle doit être périmée depuis 2010, au moins ... D'ailleurs, ça me fait penser qu'il faudrait peut-être que je fasse du tri mdr ...![]()
Sinon, étant enfant, un truc que je trouvais vraiment bizarre et que je n'aimais pas (ceci dit, j'aimais pas grand chose étant enfant) c'était les crevettes. La bestiole à qui il faut arracher les pattes, la tête, se récupérer un peu de cervelle sur les doigts, quand ce n'est pas de la matière fécale venant de l'intestin ... Mouais ... c'est parce qu'Halloween n'existait pas à mon époque, mais c'était le truc tout juste pour ce jour quoi ...
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Je me souviens que je trouvais ça trop drôle de les décortiquer, mais pour les manger, beurk ... Bon maintenant j'aime bien.
Sinon les cuisses de grenouilles, j'ai bien aimé par contre.
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TomberAPic a écrit:
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Vive les spécialisté régionales
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Nadele a écrit:
pire y a le boudin blanc aussi si tu veux, ou le boudin noir aux pommes.
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Pertinence a écrit:
Ah le beurre à l'ancienne au bled qui a une odeur à retourner mon estomac bouhouuu
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Nadele a écrit:
Le boudin blanc est une préparation charcutière hachée de viande blanche, cuite, enserrée dans un boyau [1], [2]. Le boudin blanc se mange froid ou chaud (poêlé ou grillé), cuit « nu » dans du beurre ou avec son boyau.
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SauceKetchup a écrit:
Ah ouais, c'est vrai.
ça me fait penser au jour où au bled, on m'a demandé ce que je voulais pour mon petit déjeuner.
Je réponds "du lait". Tout le monde me regarde de travers, genre "du lait ? Sérieux !" Du coup je leur demande "vous n'en avez pas ?" Et ils me répondent "si si ... on t'en ramène".
Sauf que moi, je croyais qu'on allait me ramener un verre de lait UHT demi-écrémé. Mais non, on m'a ramené un verre de lait sorti tout droit de je ne sais quelle mamelle et le truc .. c'était tellement épais, crémeux, gras ... du vrai lait quoi, pour nourrir le veau.
Vu le mal qu'on s'était donné, j'ai fait l'effort de finir mon verre, mais clairement, plus jamais j'ai demandé du lait là-bas ? Non sans rire, c'est quoi ce truc ?T'as même pas besoin de le secouer, t'as du beurre direct mdr ...
Ah la la ... Franchement, j'aurais dû citer ce truc en premier. J'avais oublié ce souvenir ... C'était un sacré moment à passer, oui ...
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SauceKetchup a écrit:
Ah ouais, c'est vrai.
ça me fait penser au jour où au bled, on m'a demandé ce que je voulais pour mon petit déjeuner.
Je réponds "du lait". Tout le monde me regarde de travers, genre "du lait ? Sérieux !" Du coup je leur demande "vous n'en avez pas ?" Et ils me répondent "si si ... on t'en ramène".
Sauf que moi, je croyais qu'on allait me ramener un verre de lait UHT demi-écrémé. Mais non, on m'a ramené un verre de lait sorti tout droit de je ne sais quelle mamelle et le truc .. c'était tellement épais, crémeux, gras ... du vrai lait quoi, pour nourrir le veau.
Vu le mal qu'on s'était donné, j'ai fait l'effort de finir mon verre, mais clairement, plus jamais j'ai demandé du lait là-bas ? Non sans rire, c'est quoi ce truc ?T'as même pas besoin de le secouer, t'as du beurre direct mdr ...
Ah la la ... Franchement, j'aurais dû citer ce truc en premier. J'avais oublié ce souvenir ... C'était un sacré moment à passer, oui ...