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Rozenn* a écrit:
Salam aleikoum,
Est-ce qu'il y a des choses que vous ramenez systématiquement avec vous quand vous allez dans votre pays d'origine ou deuxième pays, ou que vous vous procurez là bas et que vous ramenez en France ?
Pour ma part je ramène toujours du thé pour ma belle mère et du chocolat.
Et je reviens toujours avec de l'huile d'olive et des louben.
Bonjour l'odeur dans ta valoche !! Citation
citronnette a écrit:
salam
Alors de base, mon mari ne veut jamais rien ramener, mais on lui met de force dans sa valise :
des merguez, de l'huile d'olive, des épices, du prour, quand mes filles étaient bébés des graines de fenouil, des gâteaux, de la viande séchée aussi ... j'en oublie sans doute ...
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J.V. a écrit:
Aleykum Salam Citronnus
des merguez, de l'huile d'olive, des épices, du prour, quand mes filles étaient bébés des graines de fenouil, des gâteaux, de la viande séchée aussi
Pourquoi des merguez ????? Yen a en France lol
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citronnette a écrit:
salam
Alors de base, mon mari ne veut jamais rien ramener, mais on lui met de force dans sa valise :
des merguez, de l'huile d'olive, des épices, du prour, quand mes filles étaient bébés des graines de fenouil, des gâteaux, de la viande séchée aussi ... j'en oublie sans doute ...
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citronnette a écrit:
salam
Alors de base, mon mari ne veut jamais rien ramener, mais on lui met de force dans sa valise :
des merguez, de l'huile d'olive, des épices, du prour, quand mes filles étaient bébés des graines de fenouil, des gâteaux, de la viande séchée aussi ... j'en oublie sans doute ...
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Diurne a écrit:
Salam
C est quoi des louben ?
Il y a quasiment tout au bled ( au Maroc en tout cas ) après il y a des choses plus chère et d autre chose bcp moins chère … a moins que ça soit une demande spéciale ( genre vêtement ou produit qui se trouve + chère au bled je ramène )
Sinon perso je ramène tout ce que je trouve pas en europe mdr ?
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☀️ a écrit:
C pas pareil qu’ici et c bcp moins cher.
Le vol dure 2h en tt on en a pr 4h. C’est largement ok. À manger ds les jours qui suivent l’arrivée évidemment
Apres ns on ne prend pas de merguez mais poisson et viande oui, ça ns arrive.
J’ai l’impression que les marocains vous voyagez pas avec les mêmes « traditions » que nous les tunisiens lol
Un jour en prenant l’avion avec ma maman à l’aéroport du bled (c’était hors saison) on croise la maman d’un garçon avec qui j’ai bosse.
Elle c une portugaise et le papa c’est un tounsi.
Bref on papote avec elle , et ma maman ingérable ? lui demande ce qu’elle a pris avec elle pr la France (deja il faut savoir qu’elle parle super bien tounsi, elle comprend tt, et c vrmt son 2 e pays), quand elle a commencé à dire mloukhiya, et bssissa je crois, je me suis dit ahhh ouais elle est plus tounsiya que toi la gadji ??? allahi berek
Ça veut dire qu’elle sait la cuisiner et tt mashallah
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Rozenn* a écrit:
La poudre de mlokhiya on en trouve en France, mais sûrement plus cher.
Par contre la bssissa c'est les mamans qui la préparent, on en trouve pas dans le commerce en France.
J'en ramène aussi tous les ans, comme le couscous, les mhamssa, les grains de chorba ch3eïr, le tabel karouya, la harissa.
Je voulais aider ma belle mère à keskes et apprendre par la même occasion, mais je ne serai pas présente à ce moment là malheureusement.
Comme elle prépare toujours les choses en grande quantité et en distribue à toute la famille c'est plus sympa de préparer à plusieurs.
La harissa c'est arrivé qu'on la fasse hacher au tahoun, mais le rendu est moins bien qu'au hachoir manuelle du coup on l'a prépare généralement avec mes belle sœur, un sceau pour chacune.
Il me faut ensuite plusieurs jours pour me remettre de mes courbatures lol.
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☀️ a écrit:
Nous on prend la poudre de bssissa (ma mère achète les ingrédients et on emmène chez le rahay pr mixer en poudre) en france quand on veut en manger elle n’a plus qu’à ajouter zit zitoun et mélanger, pour
Bssissat ch3ir (la bssissa liquide qui se boit tres froide pour un effet rafraîchissant +++h) bah ajouter de l’eau !
Haha une autre fois inshallah, moi j’ai jamais ni keskes ni 3asban lol. Un jour inshallah
Oui en groupe c plus simple et plus fun. Quand mes tantes étaient encore vivantes allah yarhamhom, elles faisaient ensemble et papotaient.
T’as l’air d’avoir une belle famille au top sah moi je kiff trop ces ambiance ! Rien que pr ça je veux un tounsi ? (jveux pas me marier c une joke)
La vérité nous l’harissa on en prepare pas (hahrouss vs appelez ca nn ?).
On prepare slata mechwiya (qu’on appelle hrissa), et aussi la poudre de felfel ahmar.
On achete par gros sacs de jute remplis de piments on se met foq stah et on découpe les piments à plusieurs, en essayant de pas se foutre les doigts sur la tronche ??
Puis on les étale sur des tissus. On laisse sécher plusieurs jours. Quand c est bien bien sec on emmène au rahey pr mixer et obtenir la poudre de piment.
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