Tu peux faire des cuisses de poulet mariné exemple sauce soja ou crème fraîche curry Ou des cuisses de poulet façon Kfc avec la chapelure Et tu te fais un petit accompagnement à côté selon ce que t’aimes
Si t'aimes le sucré salé, les badigeonner de miel/moutarde et au four. Accompagnement selon tes goûts : salade/ riz/ pommes de terre/haricots verts ou autres...
Au préalable, une pré cuisson à la vapeur afin d'enlever le gras sans les assécher.
" Il ne faut pas perdre son temps à avancer des arguments de bonne foi face à des gens de mauvaise foi " Feu sa Majesté le Roi HASSAN II
Tu peux aussi les mettre dans une marmite façon tajine marocain et rajouter du riz, c'est comme la Kabsa mais avec l'assaisonnement marocain (oignon, ail, corianndre, persil, tomates épluché pour que la sauce soit consistante, épices) faire cuire les cuisses dans la sauce pendant 20 min puis rajoute le riz 10 min. Mets pas beaucoup d'eau jsute le nécessaire pour le riz, avec le couvercle la cuisson est rapide.
Marinée et rotie au four avec des pommes de terre c'est top. A côté tu fais une sauce avec ail, thym laurier bouillon de volaille ect je fais ça. Tu peux y ajouter des haricots verts avec le plat c'est super bon
Tu peux les faire marga au poulet au four facon tunisienne. Tu met poivron tomates oignons ail ras el hanout curcuma sel un peu de harissa, huile d'olive, leau. Le poulet tu le badigeonne de curry ou paprika. Pour les ingrédients c'est selon le nombre de personnes. Jaime trop ce plat au four.
chargement...
+ 
