48 madeleines : Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients : - 200g de beurre - 200g de sucre - 200g de farine - 6 oeufs - 1 tablette de chocolat noir (100g) - 1 sachet de levure chimique.
Etape 1 : Faire fondre le beurre et ajouter le sucre et les oeufs. Bien mélanger et incorporer la farine, les oeufs et la levure. Mettre la preparation à reposer au frigo.
Etape 2 : Beurrer et fariner la plaque à madeleine. Préchauffer le four. Couper chaque carreau de chocolat en 8 ou 10 pour faire des pepites (Les 'pepites' de chocolats ainsi obtenues sont moins jolies que celles du commerce, mais c'est bien plus économique !) Incorporer les 'pepites' à la pâte et remplir la plaque. Cuire 20 à 180°.
Servir avec : une glace, une salade de fruits...
Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose
(Raymond Devos)
hummmmmmmmmmm cé trop bon en plus j'adore les madeleines facile a préparé é cé a la porté de tous. é moi je te offre ce délice.muffins au chocolat avec raisins secs: 4 oeufs
-1 yoghourt
-3/4 verre d'huile (j'utilise le verre de yoghourt)
-1 verre de sucre
-une pincée de sel
-1 sachet de vanille
-2 sachets de levure chimique
-3 verres de farine
-chocolat en poudre
-des raisins secs
Préparation
Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat et les raisins secs.
Beurrer le moule et remplir à moitié.
Ajouter le chocolat et les raisins secs dans le mélange restant, puis l'utiliser pour remplir la seconde moitiée du moule.
Mettre dans le four 25 à 30 min (200 degrés). beseha o raha.