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Je ne mange plus jamais dehors !!!
S
16 octobre 2021 11:39
Hello les yabis comment allez vous ?? Un beau soleil malgré ce froid de canard thumbs up

Hier en allant faire quelques petites amplettes je me suis arrêtée pour prendre un Naan sandwich, j’étais tranquillement en train d’attendre mon sandwich lorsque j’ai aperçu un cafard se baladait sur les sandwichs !

Une envie irrépressible de vomir alors !! Ill

Mon Dieu je me suis jurée de ne plus jamais manger dehors ! On sait pas ce qui se passe en cuisine !

Ça vous est déjà arrivé ?
Vous mangez souvent dehors ?

Thanks et bon week-end smiling smiley
16 octobre 2021 11:41
Shalom

Vous auriez du voir le patron pour lui faire part de votre mécontentement. Les cafards Ill
Petit Juif.
16 octobre 2021 11:44
Assalāmou 'alaykoum wa rahmatoullāh.

Un supplément de protéine auquel tu n'as pas eu droit, c'est scandaleux. grinning smiley

Wassalāmou 'alaykoum wa rahmatoullāh.
S
16 octobre 2021 11:54
Ce que j’ai fais gentillement car C’était un vieux monsieur indien qui savait même pas parler français. Il était hyper gêné et ne savait pas où se mettre. Il m’a fait de la peine Oups
Citation
Kyle Broflovski a écrit:
Shalom

Vous auriez du voir le patron pour lui faire part de votre mécontentement. Les cafards Ill
16 octobre 2021 12:00
Ah d'accord je vois, n'y allez plus. Malheureusement je pense que vous n'êtes pas la seule. D'autres client(es) ont eu le même problème que vous en allant manger dans ce restaurant ?

Si il y a une inspection sur sa cuisine, son restaurant sera fermé et d'ailleurs il devrait revoir l'hygiène. C'est inacceptable de servir les clients comme ça avec des cafards dessus. Peut être il y a des rats dans sa cuisine allez savoir ??

Citation
Sabrina_marooc a écrit:
Ce que j’ai fais gentillement car C’était un vieux monsieur indien qui savait même pas parler français. Il était hyper gêné et ne savait pas où se mettre. Il m’a fait de la peine Oups



Modifié 1 fois. Dernière modification le 16/10/21 12:01 par Kyle Broflovski.
Petit Juif.
16 octobre 2021 12:03
Ah ben écoute, ma fille travaille actuellement dans une chocolaterie très réputée de la côte normande, entre les produits utilisés alors que la date de péremption est passée depuis plusieurs années, le patron qui récupère les miettes et autres déchets alimentaires pour mettre dans les crèmes pâtissiers ou pâtisseries en promo.

Sans compter la petite mention "on refilera tout ça aux touristes parisiens avant les vacances, ils n'y verront que du feu " ...

Et c'est des produits réputés de luxe, donc genre le croissant à 6 euros quoi ...

Et c'est pareil dans les pâtisseries toutes aussi huppées dans lesquelles elle a travaillé avant. Quand vous achetez une bûche à noël au champagne, sachez que c'est du premier prix que le patron met dedans. Par contre c'est pas au premier prix que le patron la vend au client...

Sans compter les confiseries qu'on croit fabriquées sur place alors que c'est acheté tout fait d'ailleurs...

Bref si vous saviez ce qui se fait en coulisses...
S
16 octobre 2021 12:13
Ah c’est sûr que je n’irai plus !!!
Citation
Kyle Broflovski a écrit:
Ah d'accord je vois, n'y allez plus. Malheureusement je pense que vous n'êtes pas la seule. D'autres client(es) ont eu le même problème que vous en allant manger dans ce restaurant ?

Si il y a une inspection sur sa cuisine, son restaurant sera fermé et d'ailleurs il devrait revoir l'hygiène. C'est inacceptable de servir les clients comme ça avec des cafards dessus. Peut être il y a des rats dans sa cuisine allez savoir ??
S
16 octobre 2021 12:14
Ill Ill

Rien de mieux que le fait maison en somme !
Citation
Citronnus a écrit:
Ah ben écoute, ma fille travaille actuellement dans une chocolaterie très réputée de la côte normande, entre les produits utilisés alors que la date de péremption est passée depuis plusieurs années, le patron qui récupère les miettes et autres déchets alimentaires pour mettre dans les crèmes pâtissiers ou pâtisseries en promo.

Sans compter la petite mention "on refilera tout ça aux touristes parisiens avant les vacances, ils n'y verront que du feu " ...

Et c'est des produits réputés de luxe, donc genre le croissant à 6 euros quoi ...

Et c'est pareil dans les pâtisseries toutes aussi huppées dans lesquelles elle a travaillé avant. Quand vous achetez une bûche à noël au champagne, sachez que c'est du premier prix que le patron met dedans. Par contre c'est pas au premier prix que le patron la vend au client...

Sans compter les confiseries qu'on croit fabriquées sur place alors que c'est acheté tout fait d'ailleurs...

Bref si vous saviez ce qui se fait en coulisses...
16 octobre 2021 12:32
Ah ben c'est clair. Depuis qu'elle bosse dans l'alimentaire, je ne vais plus au restaurant ni rien.

Ça va j'aime cuisiner. Donc tout va bien. Mais voilà quoi.

Bon et puis la mention fait maison, c'est souvent des pots qu'on ouvre tout fait.

Les crèmes patissieres, glaçage ... C'est généralement pas fabriqué sur place.

Bref on critique les patisseries des supermarchés parce que soit disant industrielles. Ce qu'on vend en véritable pâtisserie, ça n'est pas forcément mieux. Faut le savoir.

Et c'est comme ça partout.

Ma gamine a eu son diplôme sans savoir que la poudre à flan qu'elle utilise, c'est juste de la maïzena avec des oeufs en poudre et un arôme. Ou que le glaçage pour les éclairs peut être fabriqué avec du blanc d'oeuf et du sucre glace...

Elle a un de ses profs qui a travaillé chez Le Nôtre, elle est pote avec, du coup j'ai l'occasion de l'entendre vanner les ménagères de moins de 50 ans sur le fait que la pâtisserie de Maman c'est pas ça. Au moins je sais ce que je mets dans mes gâteaux et ce que je mange contrairement à d'autres. eye rolling smiley

Un copain à mon mari a travaillé dans les cuisines du ritz. Ben pareil, les sauces ou cremes, c'est des sachets qu'on ouvre et qu'on verse dans une casserole. Beaucoup de plats surgelés qu'on degele derrière. Et les employés cohabitent avec les rats ...

C'est partout pareil.

D'un côté on t'impose des normes impossibles à respecter et de l'autre faut voir ce qui se fait en vrai ...
Citation
Sabrina_marooc a écrit:
Ill Ill

Rien de mieux que le fait maison en somme !
16 octobre 2021 12:33
Mince alors, j’avais justement écrire que pour éviter les problèmes d’hygiène je ne consommais que chez les chaînes connues et sans franchises, car je les imaginais plus contrôlantes sur les normes SOS
Citation
Citronnus a écrit:
Ah ben écoute, ma fille travaille actuellement dans une chocolaterie très réputée de la côte normande, entre les produits utilisés alors que la date de péremption est passée depuis plusieurs années, le patron qui récupère les miettes et autres déchets alimentaires pour mettre dans les crèmes pâtissiers ou pâtisseries en promo.

Sans compter la petite mention "on refilera tout ça aux touristes parisiens avant les vacances, ils n'y verront que du feu " ...

Et c'est des produits réputés de luxe, donc genre le croissant à 6 euros quoi ...

Et c'est pareil dans les pâtisseries toutes aussi huppées dans lesquelles elle a travaillé avant. Quand vous achetez une bûche à noël au champagne, sachez que c'est du premier prix que le patron met dedans. Par contre c'est pas au premier prix que le patron la vend au client...

Sans compter les confiseries qu'on croit fabriquées sur place alors que c'est acheté tout fait d'ailleurs...

Bref si vous saviez ce qui se fait en coulisses...
16 octobre 2021 12:38
Ben non. Cest celles qui ont le plus de pognon. Donc on ne les embete pas, elles ...

Sauf si on veut salir leur réputation. Et c'est pas un client qui peut le faire ... Mais un autre gros costaud qui veut se débarrasser de la concurrence ...

On ira embêter le petit food truck qui fait ce qu'il peut pour bien faire mais pas la grosse enseigne blindée d'avocats pour contourner ces procédures...
Citation
Sabah el Nour a écrit:
Mince alors, j’avais justement écrire que pour éviter les problèmes d’hygiène je ne consommais que chez les chaînes connues et sans franchises, car je les imaginais plus contrôlantes sur les normes SOS
16 octobre 2021 12:46
En Thaïlande j’ai tellement vu des plats d’insectes sur les Markets Food très divers.
J’ai même déguisé quelques fois, certains son délicieux, ont un goût de gambas, sont grillés ou cuits à la vapeur.
Il paraît que c’est la nourriture du futur, ils contiennent des très bons protéines excellent pour la santé :
 
Protéines 0
 
2 0
 
Délicieux 0
16 octobre 2021 13:09
Salam posteuse,

Tous les restos et fast food ont des cafards...mais certains ont les moyens de traiter en faisant venir des spécialistes à 1000e le traitement et d autres pas...

Du fait qu' ils sont en rez de chaussée et qu' ils rentrent leurs containers de poubelles sales dans les cuisines après le passage des éboueurs...donc voilà...

Moi ça fait longtemps que je ne mange plus dehors...en plus j ai un ami chauffagiste qui sépare les climatiseurs et chauffage des cuisines et chaque fois il y trouve des milliers de cafards derrière les appareils...c est pareil dans les pizzerias et beaucoup de restos...

Bonne journée.
a
16 octobre 2021 14:11
j avais des collègues au service hygiène et ils disaient clairement que les lieux où c était le plus propre, c était dans les chaînes, celles qui avaient des moyens et des procédures, des contrôles internes
mcdo était souvent en haut de la liste niveau propreté

Citation
Sabah el Nour a écrit:
Mince alors, j’avais justement écrire que pour éviter les problèmes d’hygiène je ne consommais que chez les chaînes connues et sans franchises, car je les imaginais plus contrôlantes sur les normes SOS
16 octobre 2021 15:25
Quand j’étais étudiant je travaillais aux restaurants comme serveur les week-ends.
Un jour un couple clients sont arrivées au Resto tard quand on allait fermer.
Le chef cuisinier a déjà jeté à la poubelle les restants d’aliments de trop, car certains ont été dégelés.
Comme le couple insistait pour pouvoir manger, le chef cuisinier m’a demandé d’attabler les deux clients car il va leur trouver quelque chose à manger.
Il a récupéré dans la poubelle certains aliments pour préparer deux plats bien arrangés.
Perso, j’ai fait mon travail de les servir sans le savoir.
C’est après que j’ai appris d’un assistant cuisinier la provenance de deux plats, il m’a même dit que cela se fait souvent dans beaucoup de restaurants.
Bon appétit si vous allez au restaurant Chef
16 octobre 2021 16:20
BeurkIll
Heureusement que ça ne m'est jamais arrivé.
Si je vois ça, et que j'ai déjà commandé, je demande remboursement.
Les gens peuvent oublier mille bonne actions à cause d'une seule erreur, Allah peut pardonner mille erreurs à cause d'une seule bonne action.
F
16 octobre 2021 21:45
Je te le confirme. Pour avoir travailler au mcdo en étant étudiante pendant plus de 5 ans c’était hyper propre !
On démontait toutes les machines à la fermeture et nettoyage à fond pour le lendemain.

On passait notre temps à laver les plans de travails et les ustensiles.
Citation
amirene a écrit:
j avais des collègues au service hygiène et ils disaient clairement que les lieux où c était le plus propre, c était dans les chaînes, celles qui avaient des moyens et des procédures, des contrôles internes
mcdo était souvent en haut de la liste niveau propreté
R
16 octobre 2021 22:21
Salam aalikom

Il m’est arrivé la même dans une sandwicherie près de Beaubourg que je ne nommerai pas , j’attendais mon sandwich et d’un coup je vois une souris dans la vitrine .
Je suis partie sans mon déjeuner.
A
16 octobre 2021 22:25
Hello,

Ca m'est déjà arrivé dans une assiette.
 
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