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musulmane57 a écrit:
As salem aleykoum mes soeurs
voila jai une soeur qui vient de se marier, et pour les repas elle sait pas trop quoi faire pdt le ramadan
Si vous pouvez mes soeurs ns donner des conseils ou des recettes facile
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Kazuya13eddfrf a écrit:
Franchement une idée simple :
Tu prends une marmite, un filet d'huile, un oignon émincé. Tu rends l'oignon translucide et là tu y jettes des petits morceaux de de poulet (pilons, escalope, blancs...) - (tu n'es même pas obligée de mettre de la viande si tu veux dans cette soupe, vu qu'il ya déjà quelques protéines avec les pois chiches). Au feeling, quand tu vois que le poulet commence à bien blanchir, tu mets quelques feuilles émincées de Coriandre, et progressivement tu ajoutes un verre d'eau, du concentré de tomate, encore un verre d'eau, tu laisses bouillonner, encore un verre d'eau, etc... A environ 1 litre tu y jettes des lentilles et des pois chiches (en boîte, déjà cuits!) et tu n'oublies pas le sel et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Tu laisses mijoter au feeling, 30 minutes par exemple, et alors tu ajoutes des vermicelles (ou cheveux d'anges) et du citron pressé (2 cuil. à soupe environ).
Encore un quart d'heure, et franchement, avec le ramadan en plus, tu ne peux que te régaler. Avec une bonne baguette croustillante et un jus de fruits frais, BISMILLEH !!!!!!!
C'est ma recette j'en suis tellement fier ! Zehma !!!