Salem Le pb du vin c est pas seulement l'aspect haram ou pas c est qu il laisse un goût au plat, il l'aromatise clairement . Meme si vous ne le savez qu'il y a du vin, à la dégustation vous allez vous en rendre compte.. On n'a pas l'habitude ..
Pour les frites oui cathy a raison surtout les baraques à frites . Cuites au saindoux ( graisse de porc)
On est en France, et je pense que les restaurateurs cuisinent un peu comme ils veulent. Ils mangent du porc et boivent de l'alcool en France donc rien d'étonnant. Maintenant tu peux très bien contacter le resto et parler d'allergie à l'alcool. L'alcool s'évapore lorsqu'il est cuit. C'est scientifique. Donc aucun risque que tu ressortes complètement bourré du resto si malgré tout ils mettent du vin blanc. Et le vinaigre et la vinaigrette que tu mets dans ta salade ne t'ont jamais ennivré?
si la chaine est le mec de Bruxelle jte le conseille pas nul c'est les coquilles que tu auras a volonte
Citation Return-to-the-past- a écrit: Merci pour vos reponses, je vais essayer d'appeler la chaine avant d'aller manger là bas (ou alors me renseigner si le vin dans la cuisson des moules disparait).
c'est les coquilles que tu auras a volonte 
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