poivrons crus et tu peux rajouter des petits morceaux de citrons coupés en carré avec des câpres.
Sauce : petit oignons hâchés + ail + une petite cuillère d'huile d'arachide + une demi petite cuillère d'huile d'olive + 3 cuillère à soupe de vinaigre+ une bonne cuillère de moutarde. Bien fouétter le tout. Ensuite rajouter de la mayo + sel+pivre.
Je fais mes vinaigrettes à l'oeil donc arrange toi pour rajouter les ingrédients afin que ce soit à ton goût.
soussou24 a écrit: ------------------------------------------------------- > poivrons crus et tu peux rajouter des petits > morceaux de citrons coupés en carré avec des > câpres. > > Sauce : petit oignons hâchés + ail + une petite > cuillère d'huile d'arachide + une demi petite > cuillère d'huile d'olive + 3 cuillère à soupe de > vinaigre+ une bonne cuillère de moutarde. Bien > fouétter le tout. > Ensuite rajouter de la mayo + sel+pivre. > > Je fais mes vinaigrettes à l'oeil donc arrange toi > pour rajouter les ingrédients afin que ce soit à > ton goût. > > Ma3a salam
si tu y met des olives noires ou vertes, inutile de mettre de l'huile d'olive ... quand à l'ail, ça risque de masquer les saveurs des autres ingrédients.
bergamote a écrit: ------------------------------------------------------- > si tu y met des olives noires ou vertes, inutile > de mettre de l'huile d'olive ... quand à l'ail, ça > risque de masquer les saveurs des autres > ingrédients.
bergamote a écrit: ------------------------------------------------------- > moutarde,vinaigre, de l'huile, sel,poivre ... tout > simplement car je n'aime pas quand c'est trop > épicé
idem...merci pr te réponse! Mais bon le "renouveau" ne fait pas de mal....
et bien moi, généralement je mets dans un saladier le riz (cuit biensure) du thon, du maïs, bon tu peux rajouter les petits pois (que t'achete en conserve) deux grandes cuillères de mayo sel un ptiii peu de vinaigre je melange le tout; ensuite dans une assiète (grande ou petite) (moi j'ai un couvert speciale salade je l'ai acheter au maroc il est super beau en zinc) bref, etale les feuilles de salade, apres tu coupe en rondelles les tomates, tu les mets bien (deco) ensuite concombre en fine lamelle, ensuite tu coupes en tout petit dès les betraves et tu en mets tu sais du genre un peu sur chaque coté du genre comme une boussole nord sud est ouest ! (jtexplik avec mes mots ) bref un peu de carotte rappé un peu de celerie, surimi soit coupé soit en miette comme tu veux mais en miette c plus jolie ! et pour en revenir au rig tu met ton melange dans un bol tu le met bien qu'il prenne la forme ensuite tu le met dans l'assiete sa fait joli deco et si ta quatres crevettes roses et bien decore avec tu les mets sur "le bol" de riz
jespere que tu aura compris ce que je voulai texpliker mais c plus facile a faire ka ecire
Attention il faut mettre peu d'ail, vraiment la moitié d'une gousse et il faut ^que ce soit bien hâché, honnêtemnt cela ne couvre pas le goût des autres aliments ne vous en faîtes pas.
Alors comme ça tu cuisines tout à l'ail ?? Faut avoir l'estomac accroché pour manger chez toi .
Moi j'aime pas l'ail. J'trouve que ça gâche très vite le goût des aliments. Ou alors faut en mettre vraiment très très peu ; et si t'épluches tout un ail pour en mettre un ptit peu, ça fait du gachis et j'aime pas gâcher.
J'préfère de très loin l'échalotte. Ou l'oignon.
PS : pour le tagine, va falloir que je mette de l'ail ? (dis moi que c'est pas indispensable)
nord sud est ouest ! (jtexplik avec mes mots 
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