je prends connaissance de ton post à l'instant, alors même si c'est un peu tard je te donne quand même une recette que je fais parfois..
tu prends de la crème liquide à laquelle tu ajoute ta ricotta ou nimporte quel autre fromage c'est selon tes gouts, tu ajoute aussi un peu de creme fraiche pour plus d'onctuosité tu ajoutes sel + poivre et au final tu mélange tes cette sauce à tes pâtes....et là il ne te reste plus qu'à te régaler