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Maroc : 73 recettes
Maroc : 73 recettes
Category : Cuisine

Editeur : Gründ

Publication : 1999-03-26

Langue : Français

Nb pages : 128

ISBN : 2700064704

Auteurs: Anissa Helou, Anissa Helou
Une collection consacrée à la cuisine que l'on mange dans la rue. Une sélection de 73 recettes authentiques de la cuisine marocaine, née de la fusion des traditions africaine, arabe et européenne. Agrémentées de jolies illustrations des plats mais aussi de quelques coups d'oeil sur le pays.
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