salam ba_ssma :) moi je te conseille d'en faire des verrines (tu) du coulis de framboise au fond, une couche de crème glacé ou chantilly, ou crème pâtissière,ou salade de fruit,ou fromage blanc
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salam :) pour réussir une bonne brioche, il faut prendre une farine de bonne qualité et bien doser moitié farine t45 et moitié farine t55.
remplacer l'eau par du lait tiède, utiliser
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