je crois qu on peu mettre la viande cuire mnt,avec l ail ecrase,l oignon cisele,le gingembre le sel le poivre,le batonet de canelle,l huile d olive et un peu d eau ,bien melanger et laisser cuire a
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rassurez vous personne n est mechant ,
commencer par eplucher les oignons et l ail j allait l oublier celui la.
moi je vais decortiquer les dattes ,les farcir au noix puis les faire macerer 5 minds
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oui un peu de smen pour ceux qui aime du cote de doukkala chaouia et marrakech.
pour la viande l epaule d agneau,les dattes biensur ,les noix decotiquees et un peu de fleur d oranger.
ah j ai
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