Tu parles bien des perles (petites pâtes rondes?)
Si oui, tu lesf ais cuire dans de l'eau bouillante et salée.
Une fois cuit, tu jettes l'eau de cuisson (passoire) puis tu verses du lait(sur
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Salam tout le monde,
Ok bentlhaj je tente juste avec de la farine.
Btiss je vais faire tes madeleines mais je vais remplacer l'huile par du beurre fondu (j'aime bien sentir le beurre ds les
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Bentlhaj
Ta mère m'as tuée, elle est trop..:D elle a bien raison
en tout cas très belle tarte..
tes beignets ont l'air hummmmm tu ne mets que de la arine (pas de
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salam
je fais du tiramisu SANS oeuf, une pure merveille
tu montes un brik de crème likid (30 % de mat grass ou entière) en chantilly et tu rajoutes du mascarpone
simple et
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Pour que la pate sois vraiment feuilleté et pas brioché il faut faire gaffe a l'incorporation du beurre
Quand tu coupes ton paton tu doit voir des fine couche de beurre
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