La levure sèche active (petites perles), nécessite d’être diluer dans du lait (ou eau) tiède pour s’activer et ce, pendant 10/15 min. Avec un peu de sucre, elle se développe mieux.
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Oh t’es mignonne :o
Je te laisse une part pour le petit déj ;)
Ps : pareil, je préférerai une huile neutre (ou à la rigueur moit/moit pourquoi pas)
100 coeur à
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Salam,
Tu utilises quel type de levure sèche ?
Car l’utilisation n’est pas la même selon qu’elle est active ou instantanée.
J'utilise de la levure
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Oui c’est normal car les huiles végétales sont plus grasses que le beurre, du coup en quantité ça fait moins.
Je devais tester celle de Michalak qui la fait à l’huile d’olive, mais
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Super ta brioche (tu)
Elle a l’air appétissante et aérienne
Tu as dit light,
combien de beurre ? tu as mis ?
La voilà découpée, pour ceux qui se posent la
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Salam Jade,
Pour ma part, je préfère la brioche feuilletée de Conticini, pas light du tout je te l’accorde, mais une pure merveille, délicieuse :L:
D’ailleurs je viens d’en faire
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