moi je fais
1pti bol de farine
1pti bol de semoule
1oeuf
sel
un peu de levur boulangere
je melange le tout ac de l'eau tiede je mets ds 1 mixeur jusqu'à kle melange devienne homogene et pas
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si tu fais tajine de bœuf opte pour des brochette de poulet c leger et très bon et dans ce k elimine les brik ou fais des brik et pas de brochette.....après tout depend de l'appetit de tes
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