Avec plaisir :) Tous les ingrédients doivent être froids y compris ta cuve.
200g de mascarpone
200 g de crème liquide entière
50 g de sucre glace
Ça c'est la recette de base. A laquelle
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Ah ben j'ai fini par appeler la sœur impossible de mettre la main dessus ?
80g de farine.
40g de beurre
2 gros œufs
100 ml d'eau
1pincée de sel
1 pincée de sucre.
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Bonne question. Attends je vais retrouver mon ancien cahier lol
sinon tu utilises quelle recette pour faire ta pâte à choux stp ?
Que je puisse comparer ?
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C'est pas gênant du tout pour la crème aux amandes, elle n'a pas besoin d'être soufflée. Comme les nectarines relâchent un peu d'eau, mets une bonne dose de mascarpone.
Si tu as une bonne
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Non fourrer puis juste gratiner le dessus avec le fromage. Tu sais en mode grill.
Tu pourrais même à la limite juste les gratiner avec fromage/ épices à toi d'imaginer comment les
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Ben rajoute un cuillère à soupe de mascarpone à ta crème de 12%. Tu pourras faire ta crème aux amandes.
Pour le tiramisu il faut du 30 % non négociable. :heu:
Bon dessert en tout cas
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Voilà sur une base de pâte sablée aux amandes, du moins c'est ce que je fais.
Une crème d'amandes:
120 g d'amandes en poudre
2 œufs
100 g de sucre
20cl de crème entière ( c'est
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C'est probablement ça. De toute façon c'est jamais gâché les chou même plats, le goût y est. ;)
Fourre es avec une farce salée et fais les gratiner au fromage .
je
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C'est très facile. Attends je te retrouve la recette sur mon cahier.
Frangipane, je ne sais pas faire et j’aîpas De préparation toute faite c’est pour ça que j’ai
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Tarte amande nectarine, sur une base de frangipane. 8-) surtout si les nectarines sont mures et parfumées.
Selem aleykum wa rahamtoullâh.
J’ai des galettes au
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