Il est difficile de vérifier et d'avoir une vraie information. Il ya le lobbying des enseignes qui font l'industrie agro-alimentaire et les grandes distributions.
Le truc est de ne
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aicha,moi j ai toujours fait comme ca et le resultat est tres bien on epluche les pde terre quand elles ont un peu refroidi et ensuite tu les mets dans ta vinaigrette avec des oeufs
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anissa707 :) moi on m'as toujours appris a mettre la vinaigrette quand les pommes de terres sont encore chaudes! c'est meilleur !
quand on les fait cuire dans l'eau avec la peau, il faut les
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salam Ouzala :) moi je fait cuire les pommes de terre a la vapeur ! puis je met la vinaigrette dessus, puis je l'ai fait sauter délicatement pour que le dessous se retrouve dessus et vice et versa
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salam les filles :) en faite il n y a pas une recette de hrirra! mais plusieurs :) je pense que chaque cuisinières a sa recette ou touche personnel de hrirra !
parfois je met des pâtes langue
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