salam
je fais presk comm toi, voilà ma recett :
pour 500 g de farine :
1/2 càc de cannelle
1 grand verre de thé d'amand et un peu de sésam (selon votr goût) moulu
du sel + 1 oeuf
1/2
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c'est vrai ke le mieux, c de préparer au jour le jour, mais bon quand on taf avc des horaire merdik ... :(
brik au thon jamais fait
je les fai k'à la kefta
je serai d'avis à te dire non
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salam
comme je l'ai dit plus haut, le mieux c'est de congeler les brik cru, et ensuite direct au four, franchemen tu capte pas ke c congeler.
moi je m'organiserai comm sa nchahallah :
je me
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merci pour toutes ces precisions, mais congelez vous cru ou cuit???
je me pose la question car par exemple la pate feuilletée si je mets tout mes mini croissant ds un sac au
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salam
les briwates congelés ne change pas de gout
l'an dernier, j'ai dû en faire plus d'une centaine mashaallah, tellement sa passai bien
mais du congèl direct au four : en les mangeant
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salam
pareil ke vous
éplucher les pois chich, couper persils, coriande, krafass (jsai plu coment on dit en français mdr, céleri ??) les mettre au congèl.
des briwates (kefta+légume),
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c est un genre de creme patissiere donc oui btiss tu peux la faire la veille recouvre avec un film alimentaire en contact avec la creme comme sa sa ne te fais
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